Hárslevelű

Hasonnevei: Kerekes, Kereklevelű, Lindenblättriger, Lipovina, Garsz levelju, Feuilles de tilleul.

Származása: régi és magyar fajta. Feltehetően természetes megtermékenyülés útján jött létre. A természetes rendszer szerint convar. pontica subconvar. balcanica provar. microcarpa subprovar. zemplenica.

Elterjedése: a Kárpát-medence számos borvidékén terem, de legelterjedt és legjelentősebb Tokaj-hegyalján, ahol gyakran a Furminttal együtt művelk. Kisebb felületen az Egri, a Mátraaljai és a Villányi borvidéken termesztik.

Borának jellemzése
Fajtajelleges, hársméz illatú, kellemes zamatú, igen finom és hosszú savú, testes, több évi érlelés után kiemelkedő minőségű.

Borelemzési adatok:
- alkohol (tf%)                          11,5
- titrálható savtartalom (g/l)      9,1
- pH-érték                                 3,25
- cukormentes extrakt (g/l)      32,18

Érzékszervi bírálat pontszámai:
- illat                                          2,4
- íz, zamat, összbenyomás        9,3
- összes pontszám                    13,1

Hárslevelű borai (2)


Somlói Hárslevelű 2001 Somlói
Termelő:Oszvald Lajos
Fajta:Hárslevelű
Jelleg:Száraz
Menny.:0.75 l
Bruttó ár: 3060 Ft

Színe erőteljesen aranyszínű, elegáns. Méltóságteljes mozgás a pohárban. Illatában a hárs és az akác található.
Száraz anyagban gazdag, ízében valódi hárslevelű ízekkel, a méznek, a vajnak, az édes almának kellemes, ...

Somlói Hárslevelű 2006 Somlói
Termelő:Oszvald Lajos
Fajta:Hárslevelű
Jelleg:Száraz
Menny.:0.75 l
Bruttó ár: 2250 Ft

Középmély, aranysárga szín, illatában a friss hársfavirág és méz diszkrét megjelenésével. Szárazanyagban gazdag, méltóságteljes mozgással a pohárban. Ízvilágában a hársméz, a vaj lágy és az alma friss íze jelenik meg...