In English
Hasonnevei: Fehér leányka, Leányka, Leányszőlők, Leányka szőlő, Lyán szőlő, Mädchentraube stb.
Származása: Fekete Pál erdélyi ampelográfus szerint Erdélyből származó magyar fajta. Andrasovszky (1926) meghatározása alapján a V. alemannica és a V. deliciosa közötti fajhibrid. A természetes rendszer szerint convar. orientalis subconvar. caspica.
Elterjedése: a Kárpát-medence borvidékein található. Különösen az Egri és a Mátraaljai borvidéken terjedt el.
Borának jellemzése
Fajtajelleges és a nektárra emlékeztető illatú, zamatú, alkoholban gazdag, testes, lágy, igen finom bor. Leghíresebb az erdélyi (Kükkülő menti) és az „Egri Leányka”.
Borelemzési adatok:
- alkohol (tf%) 11,9
- titrálható savtartalom (g/l) 6,2
- pH-érték 3,43
- cukormentes extrakt (g/l) 30,13
Érzékszervi bírálat pontszámai:
- illat 2,8
- íz, zamat, összbenyomás 9,2
- összes pontszám 13,6
Tiszta áttetsző szalmasárga szín. Illatában a virágok, a citrus és az őszibarack jellemző. Ízében az enyhén kesernyés, de szép savak mellet az őszibarack és az érett banán a jellemző.
Szép sav - alkohol összhang és...