Leányka

Hasonnevei: Fehér leányka, Leányka, Leányszőlők, Leányka szőlő, Lyán szőlő, Mädchentraube stb.

Származása: Fekete Pál erdélyi ampelográfus szerint Erdélyből származó magyar fajta. Andrasovszky (1926) meghatározása alapján a V. alemannica és a V. deliciosa közötti fajhibrid. A természetes rendszer szerint convar. orientalis subconvar. caspica.

Elterjedése: a Kárpát-medence borvidékein található. Különösen az Egri és a Mátraaljai borvidéken terjedt el.

Borának jellemzése
Fajtajelleges és a nektárra emlékeztető illatú, zamatú, alkoholban gazdag, testes, lágy, igen finom bor. Leghíresebb az erdélyi (Kükkülő menti) és az „Egri Leányka”.

Borelemzési adatok:
- alkohol (tf%)                          11,9
- titrálható savtartalom (g/l)      6,2
- pH-érték                                 3,43
- cukormentes extrakt (g/l)      30,13

Érzékszervi bírálat pontszámai:
- illat                                          2,8
- íz, zamat, összbenyomás        9,2
- összes pontszám                    13,6

Leányka borai (1)


Egri Leányka 2007 Egri
Termelő:Gál Tibor
Fajta:Leányka
Jelleg:Száraz
Menny.:0.75 l
Bruttó ár: 1790 Ft

Tiszta áttetsző szalmasárga szín. Illatában a virágok, a citrus és az őszibarack jellemző. Ízében az enyhén kesernyés, de szép savak mellet az őszibarack és az érett banán a jellemző.
Szép sav - alkohol összhang és...