In English
Hasonnevei: nincsenek.
Származása: Juhfark X Irsai Olivér keresztezés. Bakonyi Károly és munkatársai állították elő 1968-ban Cserszegtomajon.
Elterjedése: kísérleti telepítése az ország több termőtáján megtalálható. Savas, juhfarkos hasonló bora miatt Nyugat-Magyarországon, Sághegyen, Somlón kezd terjedni.
Borának jellemzése
Zöldesfehér színű, kemény karakterű, de finom savakban, illat-és zamatanyagokban gazdag, minőségi bor. Túlérett, töppedt terméséből különleges minőségű bor készíthető. Egy-két éves ászkolás után éri el fejlődése tetőfokát, a kíváló minőséget.
Borelemzési adatok:
- alkohol (tf%) 12,5
- titrálható savtartalom (g/l) 10,5
- pH-érték –
- cukormentes extrakt (g/l) 23,0
Érzékszervi bírálat pontszámai:
- illat 3,1
- íz, zamat, összebenyomás 10,3
- összes pontszám 7,7